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　　某些地區(qū)特殊的自然地質(zhì)條件會造成食品原材料在生長過程中受到重金屬污染。尤其是礦區(qū)、海底火山活動區(qū)域，其重金屬自然本底值明顯高于其他區(qū)域，并隨自然沉降作用向周邊土壤、空氣和水體等介質(zhì)發(fā)散，隨后波及到食品原材料，使得當?shù)厥称分亟饘傥廴舅竭h超出國家標準。

　　如我國甘肅白銀礦區(qū)牧草鉛、鎘的平均含量可達正常區(qū)域的9倍和680倍，糧食為對照組的10倍和35倍，達到極顯著水平(P<0.01);開封礦區(qū)附近的小麥和玉米中鎘、鉛、汞的超標率分別為9.46%、1.84%、3.57% 和7.43%、1.69%、1.58%。可見，自然地理環(huán)境造成區(qū)域內(nèi)重金屬濃度升高，可直接危害其污染范圍內(nèi)的動植物食品原材料，使得可食性大幅下降。

　　儀器用途：

　　食品中重金屬快速檢測儀可廣泛應用于大米、糧谷、果品、蔬菜、藥材、水質(zhì)、水產(chǎn)品中重金屬鉛、鎘、六價鉻、汞、砷、鐵、鎳、鋁的快速檢測，檢測項目可根據(jù)客戶的需求定制。

　　功能特點：

　　1、該儀器通過光電子技術(shù)對反應生成物的反射率進行分析測試，定量或定性分析樣品中待測物的含量。

　　2、安卓智能操作系統(tǒng)，7英寸高靈敏真彩觸摸屏，更加高效和人性化操作，

　　3、儀器具有4G無線聯(lián)網(wǎng)、wifi聯(lián)網(wǎng)上傳、GPRS無線遠傳功能，快速上傳數(shù)據(jù)。

　　4、便攜式儀器，便于現(xiàn)場攜帶操作，主機重量不大于3kg。

　　5、具有可見光光源，可檢測可見光信號，檢測值0～30000。

　　6、具有常用打印機數(shù)據(jù)線接口，直接打印結(jié)果;配備USB接口，可連接網(wǎng)絡(luò)。

　　7、具有多個食品安全檢測項目，開放平臺，可以增減檢測項目。

　　8、檢測通道：12個檢測通道，可以同時測試多個樣品，每個樣品由程序控制分別獨立工作，不會互相干擾。

　　9、以模擬反射率的標準片為50%附近時為代表，精密度CV值≤0.8%。

　　10、供電電源：(220±22V)～50Hz±1Hz，供電電源電壓波動不應超過220V AC±10%。

　　11、內(nèi)置打印機，實時打印檢測結(jié)果。內(nèi)置大容量電池，便于現(xiàn)場執(zhí)法檢測。

　　12、機身儲存上萬條檢測結(jié)果，也可以導出儲存。

　　13、開放端口，可連接監(jiān)管平臺數(shù)據(jù)庫，界面有上傳操作。